12月15日から16日にかけて、仙台市内の居酒屋でセリ鍋のコース料理を食べた男女8人が下痢や発熱、腹痛などの食中毒症状を訴え、そのうち5人から「サルモネラ菌」が検出されたことが分かりました。サルモネラ菌による...

韓国キョンサンナムド(慶尚南道)キメ(金海)市のレストランで冷麺を食べた利用客30人余りが食中毒にかかり、このうち60代の男性が死亡した事実が遅れて知らされた。金海市は23日、先月15日から18日の間の4日間、冷麺...

アメリカの37州で謎の食中毒が大量発生した原因とは?アメリカでは2021年9月以降、広い地域で原因不明の食中毒が発生していました。2021年10月20日にはアメリカ疾病予防管理センター(CDC)が「サルモネラ菌に汚染され...

富山市の小中学校などで牛乳を飲んだ児童生徒らが食中毒の症状を訴えている問題で、市が症状を調査した約500人のうち90人程度に発熱が見られることが19日、市関係者への取材で分かった。サルモネラ菌が原因の食中毒...

特別養護老人ホームの給食で食中毒 80代の男性死亡沖縄県名護市の特別養護老人ホームで、調理された給食を食べた11人が下痢などの症状を訴え、このうち80代の男性が死亡しました。県は集団食中毒と断定し、1日から2...

食中毒は毎年10人に1人がかかっているとされる私たちの身近にある脅威だ。特に卵や食肉などを介した「サルモネラ菌」は、日本では食中毒の1～3割の原因であるとされ、世界的には4大原因疾患にも数えられている危険な...

医師らが説明　卵を洗う必要性と安全に調理する方法 テック&サイエンス テレビチャンネルNTVに医師らがサルモネラ菌の危険性について語り、食事の前になぜ鶏の卵を洗う必要があるのかを説明した。専門家らは、サルモ...

松山の持ち帰り寿司で食中毒今月、松山市の寿司店が販売した寿司を食べた人たちが下痢や発熱などの症状を訴え、保健所は寿司が原因の食中毒と断定し、この寿司店を3日間の営業停止処分にしました。松山市保健所によ...

滋賀県は30日、高島市マキノ町新保のマキノ病院の入院患者ら男女計12人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、うち男性患者(92)が死亡したと発表した。複数の発症者からサルモネラ菌が検出され、高島保健所は院内で提...

旭松食品の総菜で11県の101人食中毒 2019/10/2 21:43 (JST) ©一般社団法人共同通信社 長野県の食品製造「旭松食品」の工場が製造した総菜からサルモネラ菌を検出した問題で、県は2日、この総菜を食べて下痢など...

病院・老人ホーム用の冷凍食品からサルモネラ菌 2県31人が感染 旭松食品 2019年10月02日 16時23分 長野県健康福祉部は、飯田市の加工食品メーカー「旭松食品」が製造販売した業務用加工食品を食べた県外3カ所の病院...

生活クラブ連合会が販売したペットフードがサルモネラ菌などで汚染され、ペット14匹が死亡した疑いがあることが分かった。ペットフードは、法的に食品の扱いを受けていないが、生活クラブでは、今後は同等の扱いをす...

・「犬のオヤツ」でサルモネラ感染症!米国27州93人が感染の謎 米食品医薬品局(FDA)と米疾病予防管理センター(CDC)は、ペットフードメーカーが販売している豚の耳が原材料の犬用オヤツが原因で、全米27州で93人...

入院患者30人超が「サルモネラ菌」に感染　一時意識不明の患者も　丸亀市 今年5月以降、香川県丸亀市の病院で入院患者30人以上がサルモネラ菌に感染していたことがわかりました。中には、一時、意識不明となった患者...

食中毒を発生させたとして、川越市は14日、川越市砂新田のラーメン店「nibo」を同日から3日間の営業停止処分にした。市によると、6日に同店でラーメンなどを食事した15～37歳の男性計8人が7日に下痢や発熱などの症状...

CNN 2019/03/15 Butterball is recalling 39 tons of ground turkey products due to potential salmonella contamination, the North Carolina-based company says (5ch newer account)...

鶏肉から多剤耐性サルモネラ菌、92人が感染　米CDC2018.10.18 Thu posted at 12:41 JST (CNN) 米疾病対策センター(CDC)は17日、生の鶏肉を原因とするサルモネラの耐性菌感染が広がり、29州で少なくとも92人の患者が...

(CNN) 米疾病対策センター(CDC)は17日、生の鶏肉を原因とするサルモネラの耐性菌感染が広がり、29州で少なくとも92人の患者が確認されたと発表した。このうち29人が入院しているが、死者が出たという報告はないとし...

愛媛県今治市の産直市で販売されたうなぎのかば焼きなどによる食中毒の問題で、愛媛県漁連は患者が190人を超えているとして謝罪しました。先月、今治市の産直市の鮮魚コーナー「魚媛」で販売されたうなぎのかば焼き...

◆米モンデリーズ、リッツ製品を自主回収　サルモネラ菌混入の恐れ米食品メーカー、モンデリーズ・グローバル(MDLZ.O)は21日付の声明で、原料にサルモネラ菌が混入した恐れがあるとして自主的に「リッツ・クラッカー...

米国の加工食品メーカー「ケロッグ」のはちみつ味のシリアルを食べた73人がサルモネラ感染症を発症し、このうち24人が入院したとして、米疾病予防管理センター(CDC)が商品の回収を発表した。リコールの対象は、賞味...

2018.04.18 Wed posted at 14:20 JST (CNN) 米ニューヨークの安アパートから高級マンションまで、至る所に出没するハツカネズミなどのイエネズミ。その生態を1年がかりで調べた結果、ネズミたちの多くが未知のウイル...

2018年04月17日 15時15分 米食品医薬品局(FDA)は16日、ノースカロライナ州の養鶏場が生産した卵を食べた23人が相次いでサルモネラ食中毒に感染したとして、全米9つの州に対して計約2億670万個を自主回収すると発表し...

2018.04.16 Mon posted at 12:06 JST (CNN) 米インディアナ州の養鶏所が、9州で流通している鶏卵2億個あまりにサルモネラ感染の疑いがあるとして、リコール(自主回収)を発表した。米食品医薬品局(FDA)の発表によると...

【2月2日 AFP】 フランスの乳製品大手ラクタリス(Lactalis)製の粉ミルクがサルモネラ菌に汚染され、乳児数十人が食中毒を発症した問題で、仏パスツール研究所(Institut Pasteur)は1日、同社製品の汚染が10年以上前か...