毎月家計簿を付ける会社員のキムさん(32)は最近1日の昼食代を1万5000ウォン(約1700円)に3000ウォン増やした。最近は1万2000ウォンでは昼食代とコーヒー代をまかなうのがギリギリになってだ。キムさんは「冷めんが1万...

コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながら...

韓国のペク・セヒ作家のベストセラーエッセイ「死にたいけどトッポッキは食べたい」が英国で10万部売れた。英国で販売開始されてから6か月ほど経った。11日、同書の輸出契約を率いたBCエージェンシーによると昨年6月...

【03月15日 KOREA WAVE】米国の大型マートやオンラインショッピングモールで、韓国の屋台でおなじみのトッポッキの販売量が急激に増加している。世界的に人気のアイドルグループ「BTS(防弾少年団)」のジミンがソウル...

韓国ソウル明洞(ミョンドン)の露天商7か所が一夜にして消えてしまった16日、形が分からないほど粉々になった板が路地に積まれている。早朝、露店を奇襲撤去したのは、中国と台湾出身の学生たちが通う近隣の華僑小学...

ソウル麻浦区(マポグ)で6年間にわたって軽食店を営むイさん(58)は先月、粉食メニュー(ラーメンなど小麦粉でできた軽食メニュー)の価格をすべて500ウォン(48円)ずつ引き上げた。6000ウォンで販売していたチョルミョン...

【ソウル聯合ニュース】韓国・ソウル市が1万人余りを対象に「私を癒す食べ物」についてオンラインアンケートを実施した結果、トッポッキ(餅の甘辛炒め)が1位に選ばれた。2～10位はチキン、キムチチゲ、サムギョプサ...

【ソウル聯合ニュース】韓国・ソウル市が、広告物などに「麻薬」などの表現を使わないよう勧告できるよう「国語使用条例」の一部改正条例を9日付で公布した。改正条例には広告物などで正しくない表現が使われた場合...

釜山国際市場付近でトッポッキを食べる駐韓米国大使 2015年02月28日07時56分[? 中央日報/中央日報日本語版]リパート駐韓米国大使(左)が27日、釜山国際市場付近の富平(プピョン)カントン市場を訪問し、キム・ウンスク...

群馬ハングル愛好会(桜井正明会長)は4日、高崎市中央公民館で料理教室「韓国を食べる」を開いた。同愛好会の韓国語教室に通う生徒ら26人が、家庭で作れるトッポッキとチヂミ作りに挑戦した。韓国語講師の朴順子(パク...