【コンビニ】ローソン、生鮮食品強化へ農業生産法人を展開…働く女性の増加や社会の高齢化で、「青果売り場」需要高まる
ローソンが近年、力を入れているのが農業生産法人「ローソンファーム」を通じた農業への取り組みだ。背景にあるのは、働く女性の増加や社会の高齢化に伴い、「スーパーより近い青果売り場」への需要が高まるとの見通しだ。コンビニでは比較的弱いとされる主婦やシニア層を取り込もうと、生鮮食品強化型の店舗を拡大してきた。
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