【グルメ】巨大「クスクス」で国民食を世界にアピール! リビア
【3月22日 AFP】リビア北西部サブラタ(Sabratha)で10日、国民食を世界にアピールするため、巨大クスクスが作られた。ローマ劇場の遺跡のそばの会場で、直径4メートルの皿にクスクスが盛りつけられた。調理にはセモリナ粉、マトン、カボチャのほか、シリアのクスクスに欠かせないバターで炒めたタマネギが計2400キロ使われた。
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