【おさかな】居酒屋自粛でタイ、カンパチ↓ ステイホームでサケ、カレイ↑ 異変続く魚市場
新型コロナウイルスの影響で魚市場の異変が続いている。民設民営の「九州魚市佐賀魚市場」(佐賀市)では、すし店や料亭向けの高級魚の取引が停滞した一方、一部の家庭向けなどは好調だったという。【山口響】午前5時半の佐賀魚市場。競りの開始を告げる笛の音と共に競り人の威勢の良い声が響く。約30人の鮮魚店店主やバイヤーらが有明海や全国から集まった魚を囲み、次々と競り落としていく。
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