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コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながらも諦めず、そのことでむしろ耐える体力をつけて成長した人もいる。「スンデ実録(シルロッ)」「Pizeria’o」を運営するHEESTORYFOOD(姫ストーリーフード)のユク・ギョンヒ代表(61)は危機に耐えて一つずつ自分だけの夢をかなえていった。
日本の女性たちが脇でおにぎりを作るやり方がSNS上で話題になっている。29日(現地時間)、香港サウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)は「日本で最も古いおやつの一つであるおにぎりは今日、奇怪で新しい形になっ...
日本の女性たちが脇でおにぎりを作るやり方がSNS上で話題になっている。29日(現地時間)、香港サウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)は「日本で最も古いおやつの一つであるおにぎりは今日、奇怪で新しい形になっ...
日本の女性たちが脇でおにぎりを作るやり方がSNS上で話題になっている。#【写真】 ある日本人女性が脇おにぎりを作る姿29日(現地時間)、香港サウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)は「日本で最も古いおやつの一...
コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながら...
3月26日、「アジアのベストレストラン50」2024年版ランキングが発表された。今年のアジア1位に選ばれたのは東京のフランス料理店「セザン」。第2位は同じく東京の「フロリレージュ」。トップ2軒を日本のレストランが...
ー前略ー ・人気店「A WORKS」が監修、そしてプロデュース「日韓共同プロジェクト」と聞き、どんなシェフ、どんなお店とコラボレーションしたらよいのか?裏方として参加している、スイーツメディアufu.編集長が挙げ...
農心が「アジアのベストレストラン50(Asia’s 50 Best Restaurants)」授賞式に出席する世界最高クラスのシェフや審査委員、美食家らおよそ800人を対象に漢江辛ラーメンを提供する、と3月25日発表した。「アジアのベ...
農心が「アジアのベストレストラン50(Asia’s 50 Best Restaurants)」授賞式に出席する世界最高クラスのシェフや審査委員、美食家らおよそ800人を対象に漢江辛ラーメンを提供する、と3月25日発表した。「アジアのベ...
2024.03.11 11:56 エンタメ班 かつて俳優の広末涼子さんとのW不倫問題が取り沙汰された料理人の鳥羽周作さんが2024年3月11日、自身に関するスポーツ紙の報道について「凄い誤解を招く内容だなぁ」などとXで疑問をつ...
「ウクライナの英雄」と呼ばれた元プロサッカー選手、アンドリー・シェフチェンコさん(47)が朝日新聞の取材に応じ、日本のウクライナ支援に感謝するとともに「日本とさらなるコラボレーションがしたい」と期待を寄せ...
昨年6月に女優・広末涼子(43)とのダブル不倫騒動が報じられた人気シェフ・鳥羽周作氏(45)が28日に公式X(旧ツイッター)を更新し、自身のレシピに寄せられる批判に反応した。鳥羽氏は「レシピはもう既に世の中に沢山あ...
現地時間2月18日に開催されたプレミアリーグ第25節で、9位のブライトンは、最下位に沈むシェフィールド・ユナイテッドと敵地で対戦した。【動画】あまりに悪質!三笘が悶絶したホルゲイトのタックル。OFRの末、一発レ...
【02月02日 KOREA WAVE】中華料理店の実力がわかるメニューはチンジャオロースだ。一定の大きさで材料を切り、ソースの割合を正確に配合し、適度な火力によって均一に中華鍋で炒めなければならない料理である。一定...
鳥羽シェフ 広末涼子との再婚報道直後に「愛と想像力で」と意味深投稿…無反省なKYぶりにネット絶句 《明けましておめでとう御座います 今年は愛と想像力で 全力で邁進して行きます 皆様 よろしくお願い申し上...
鳥羽周作シェフ、新年の抱負「今年は愛と想像力で全力で邁進」 年内にも広末涼子と結婚へ今年6月に女優・広末涼子(43)とのダブル不倫騒動が報じられた人気シェフ・鳥羽周作氏(45)が2日、自身のインスタグラムを更新...
女優の広末涼子(43)が、不倫騒動があったフレンチレストランの人気シェフ、鳥羽周作氏(45)と年内に結婚する意思を固めたことが31日、分かった。本紙の取材では、2人は親しい人たちに「一緒になりたいと思っている。...
クリスマスケーキが崩れた状態で客に届いた問題で、販売会社である高島屋が27日、会見を開き、「原因を特定することは不可能」だとしました。横浜のフランス料理店『レ・サンス』が監修した1個5400円のクリスマスケ...
クリスマスケーキが崩れた状態で客に届いた問題で、販売会社である高島屋が27日、会見を開き、「原因を特定することは不可能」だとしました。横浜のフランス料理店『レ・サンス』が監修した1個5400円のクリスマスケ...
女優・広末涼子(43)とダブル不倫関係にあった鳥羽周作シェフ(45)の離婚が成立したことが、「 週刊文春 」の取材でわかった。「週刊文春」2023年6月8日発売号 で報じたのは、広末と鳥羽氏のダブル不倫だった。 翌6月1...
百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きた...
2023年12月26日 10時59分 日本テレビ系「DayDay.」は26日の放送で、高島屋のオンラインストアで販売されたケーキが崩れて届いた問題を扱った。監修した「レ・サンス」の渡辺健善オーナーシェフがVTRに登場し、「本来...
百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きた...
百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きた...
百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きた...
最終的には、“調査中”という回答になりました。ケーキの配送を請け負ったヤマト運輸も、日本テレビの取材に「調査中」と回答しました。◇ 一方で、このケーキを監修したフレンチのシェフは…ケーキを監修した「レ...
【音楽】「まず謝罪しろよ」Ado、国立競技場ライブで「音響ゴミすぎ」批判…「しかと受け止めて」お詫びなしの “幕引き” 画策
