ひき肉丸ごとステーキ、美味しいか不味いか…料理研究家リュウジが決着!「手抜きに見えるけど立派な調理法」
ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパサになった」と反論する人も。そんな中、料理研究家のリュウジさんが議論に決着を付けた。調味料や焼き方のコツは―。
「料理研究家」のニュース一覧
料理研究家リュウジ “忖度なしレビュー”でモスバーガーを絶賛「マクドナルドは何ひとつ勝ってなかった」★2
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 14res/h
料理研究家リュウジ “忖度なしレビュー”でモスバーガーを絶賛「マクドナルドは何ひとつ勝ってなかった」★2
5月4日、「料理研究家リュウジ」(登録者数482万人)がYouTubeチャンネルを更新。「忖度なしガチレビュー」企画の第2弾としてモスバーガーを実食し、前回のマクドナルドと比べて「別物」「メジャーリーグと草野球くら...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 277res/h
料理研究家リュウジ “忖度なしレビュー”でモスバーガーを絶賛「マクドナルドは何ひとつ勝ってなかった」
5月4日、「料理研究家リュウジ」(登録者数482万人)がYouTubeチャンネルを更新。「忖度なしガチレビュー」企画の第2弾としてモスバーガーを実食し、前回のマクドナルドと比べて「別物」「メジャーリーグと草野球くら...
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★芸能･スポーツ速報＋ 529res 5.5res/h
料理研究家リュウジ氏、『チー牛』に言及
2024年5月1日13時42分 料理研究家リュウジ氏(37)が1日、X(旧ツイッター)を更新。いわゆる「チー牛」に言及し、大きな反響を呼んでいる。「チー牛」とは近年、ネット上などで使われる俗語で「チーズ牛丼を頼んでいそ...
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★東アジアニュース速報＋ 65res 0.2res/h
【カルディで韓国パーティー】韓国料理研究家が選ぶ「カルディで買ってよかった韓国食品」7選
全国に500近くの店舗を構え、絶大な人気を集める食材店「カルディコーヒーファーム」。カルディに行くと、不思議と好奇心をくすぐられ、なぜかワクワクします。グルメのトレンドを意識した食材も豊富で、最近は巷の...
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★芸能･スポーツ速報＋ 399res 4.1res/h
料理研究家リュウジ氏 誹謗中傷被害報告「パッケージを隠して酒を飲んだら陰謀論者さんに…」作家の暇空茜氏が指摘「炎上狙いやろ」
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 【悲報】 料理研究家さん、謝罪動画でパッケージを隠して酒を飲んだら陰謀論者さんに思わぬ方向から誹謗中傷されるリュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825...
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★芸能･スポーツ速報＋ 629res 6.5res/h
料理研究家リュウジ氏、アンチの多い「味の素」のレシピを公開し続ける理由とは?「今までの料理研究家はそれをやってこなかった」
料理研究家のリュウジ氏は4月4日、自身のYouTubeチャンネルに投稿した動画の中で、味の素が体に悪いわけではないと改めて強調。アンチに批判されながらも味の素を用いたレシピを公開し続ける理由を語った。YouTubeチ...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 148res/h
料理研究家のリュウジ氏、マックの紙ストローに正直すぎる感想「全然美味しくない。みんなこれで飲んでるの?」
2024/04/07 18:15 料理研究家のリュウジ氏が7日、自身のYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』を更新。ハンバーガーチェーン・マクドナルドの紙ストローに本音をこぼした。今回は、マックの商品を忖...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 128res/h
料理研究家リュウジ氏「天然塩過激派」に困惑「天然の塩ならどれだけ食べても健康らしい…」「食いすぎると死にます」
2024年4月1日16時24分 料理研究家リュウジ氏(37)が1日、X(旧ツイッター)を更新。料理などに使用する「塩」について言及した。リュウジ氏は「僕は基本、使う塩をアジシオか食卓塩にしてるんですが」と書き出し「最近...
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★芸能･スポーツ速報＋ 544res 5.6res/h
料理研究家リュウジ氏、味の素『毒』指摘を“論破” 「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど大丈夫ですか?」★2
料理研究家リュウジ氏、味の素「毒」指摘を“論破”「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど…」料理研究家リュウジさん(37)が26日までに15日、自身のX(旧ツイッター)を更新。「味の素」をめぐる指摘に、ぴしゃりと反...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 18res/h
料理研究家リュウジ氏、味の素『毒』指摘を“論破” 「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど大丈夫ですか?」
料理研究家リュウジ氏、味の素「毒」指摘を“論破”「僕らが毎日使ってる塩も毒になるけど…」料理研究家リュウジさん(37)が26日までに15日、自身のX(旧ツイッター)を更新。「味の素」をめぐる指摘に、ぴしゃりと反...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 13res/h
料理研究家リュウジ氏 自炊の必要性に私見「お金と時間が惜しいならやんなくてもいいし生きていける」
人気料理研究家のリュウジ氏(37)が14日、自身のX(旧ツイッター)を更新。自炊についての持論を展開した。リュウジ氏は「スーパーの半額弁当買った方が安くないですか? 自炊やる必要あります? 」という質問に、「金...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 13res/h
料理研究家リュウジ氏「料理に使うならこいつ一択」味の素のマヨネーズ紹介し反響「理由は…」
料理研究家リュウジさん(37)が3日、X(旧ツイッター)を更新。料理に使う場合「一択」だというマヨネーズを紹介した。リュウジさんは「Q.料理に使うマヨネーズってどれがいいとかありますか?ぶっちゃけどれも一緒すよ...
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★芸能･スポーツ速報＋ 276res 2.8res/h
料理研究家リュウジ氏「社会不適合者なので人の結婚話で一ミリも…」告白に反響 ★2
料理研究家リュウジさん(37)が2日、X(旧ツイッター)を更新。「結婚話」について私見をつぶやき、大きな反響を呼んでいる。リュウジさんは「社会不適合者なので人の結婚話で一ミリも盛り上がれない」と記した。リュウ...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 1141res/h
料理研究家リュウジ氏「社会不適合者なので人の結婚話で一ミリも…」告白に反響
料理研究家リュウジさん(37)が2日、X(旧ツイッター)を更新。「結婚話」について私見をつぶやき、大きな反響を呼んでいる。リュウジさんは「社会不適合者なので人の結婚話で一ミリも盛り上がれない」と記した。リュウ...
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★芸能･スポーツ速報＋ 617res 6.4res/h
料理研究家リュウジ氏、「好きなYouTuberランキング」初登場で4位に「俺、嫌われてなかった」味の素めぐりたびたび話題も…驚きの結果
2024年2月23日18時53分 料理研究家リュウジさん(37)が23日、X(旧ツイッター)を更新。最新の「好きなYouTuberランキング」に、感想をつぶやいた。リュウジさんはこの日、「ORICON NEWS」が発表した「第6回好きなYouTu...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 95res/h
料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布がいい、理由は…」の声に「義務教育の敗北感じた」「自然なら安全な訳ない」★3
2024年2月14日23時31分 料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 347res/h
料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布がいい」の声に「義務教育の敗北を感じた」「自然なら安全な訳ないだろ」★2
2024年2月14日23時31分 料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 306res/h
料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布がいい」の声に「義務教育の敗北を感じた」「自然なら安全な訳ないだろ」
2024年2月14日23時31分 料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 26res/h
料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」★5
料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。リュウジさんは...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 96res/h
料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」★4
料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。リュウジさんは...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 229res/h
料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」★3
料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。リュウジさんは...
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 566res/h
料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」★2
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★芸能･スポーツ速報＋ 1002res 220res/h
料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」
料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。リュウジさんは...
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★芸能･スポーツ速報＋ 344res 3.5res/h
【テレビ】料理研究家・リュウジ氏「格付けチェック」の味比べ問題に私見「ミシュランの評価基準は美味しさじゃない」
人気料理研究家・リュウジ氏(37)が9日、自身のX(旧ツイッター)を更新。7日に放送されたテレビ朝日「芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル」を巡り、ミシュランガイドについて私見をつづった。同番組では海鮮チ...
