パスタなどに欠かせないオリーブオイルの価格上昇に歯止めがかかりません。ヨーロッパでの不作が影響し、5月1日から各メーカーが値上げに踏み切っていて、飲食店にも家計にも大きなダメージを与えています。2022年10...

(福島 香織:ジャーナリスト) ー前略ー 「大食物観」というスローガン自体は2022年3月に打ち出されている。大食物観とは穀物生産を農業の基礎としたうえで、耕地草原森林海洋、動植物微生物のすべてのカロリー、タン...

中国は国土も広いし、自給自足が可能なんだろう――と思っている方がいらっしゃるかもしれませんが、違います。中国は食物を輸入に頼る国になっています。人口が多い※1ので、国民を食べさせるのも大変。輸入が滞る...

【04月27日 KOREA WAVE】中国産ニンニクの価格上昇が、韓国の食堂に打撃を与えている。韓国で使われるニンニクの大半は中国から輸入されており、食堂などでは欠かせない。関税庁によると、輸入ニンニク(冷凍)の輸入...

『朝鮮日報』が「日本からの泥棒行為」を讃える記事を出しています。記事自体は、「韓国はFTAを推進して20年、貿易額が日本のすぐ近くに迫っている」という内容で、この主張自体もばかな話なのですが、日本からパク...

スーパーベルクスの小川能弘氏(右から2人目)らと共に屏東県産パイナップルを味わう周春米県長(右端)(屏東中央社)南部・屏東県でパイナップルの収穫期を迎えている。22日には関東に店舗を展開する「スーパーベルクス...

▲濃いスモッグに覆われた中国の首都・北京市内。2023年2月撮影。/聯合ニュース中国で発生した大気汚染物質の一酸化炭素(CO)が韓国に大量に流入していることが研究で明らかになった。その量は「もはや統制不可能なレ...

地球温暖化がもたらした異常気象が多発し、もはや普通になりつつある。元来、日本には豊かな四季があり、季節の移ろいを感じられたが、昨今は春や秋が極端に短く、暑すぎる夏と温暖化した冬が数か月続く「二季化」現...

「日本が世界本社になれるか」。米鉄鋼大手USスチールを約141億ドル(約2兆円)で買収する決断をした日本製鉄の橋本英二社長は自社のグローバル戦略の要諦をこう説明する。11月に米大統領選を控え、日鉄の提案に反対す...

南海トラフでの世界最大級の微生物メタンの生成、北海道大学などが解明北海道大学・大学院、岡山大学、海洋研究開発機構の研究グループは、南海トラフにおけるフィリッピン海プレートの沈み込みに伴う熱分解起源のメ...

てん菜(ビート)を原料にした国内産砂糖の生産量が急速に減っている。2023年は前年比2割減の45万5800トンにとどまり、過去最低となる見通しだ。背景にあるのは、健康志向の高まりに伴う「砂糖離れ」と地球温暖化。消...

[キンシャサ 27日 ロイター] - 中国の建設会社、中国水利水電建設(SINOH.UL)と中国中鉄は27日、コンゴ民主共和国のシコミン銅・コバルト合弁事業を巡る合意の一環として、インフラプロジェクトに最大70億ドルを投資...

2023/12/09 17:37 今年の長野県内のマツタケ生産量は1・6トン(速報値)と、記録が残る1924年以降、過去2番目の凶作だったことがわかった。塩尻市内で7日に開かれたシンポジウムで県が報告した。降水量の少なさが最大...

国産「マツタケ」“消滅の危機”　生産量は60年前の100分の1 に…「子どもや孫にも教えない」マツタケ採り名人に同行すると… 秋の味覚の王様といえば「マツタケ」。しかし、近年、国産マツタケに異変が起きていると...

11月14日　12時14分 スイートピーの生産量が全国一の宮崎県日南市で、今シーズンの収穫が始まっています。日南市は、冬場の長い日照時間を生かして33戸の農家がスイートピーを栽培していて、昨シーズンの生産量は208...

2023年10月31日、韓国・SBSは 「韓国型超音速戦闘機KF-21の事業妥当性評価で、初回の生産量を当初の計画の半分に減らすべきだとの暫定的結論が出た」と伝え、「こうなれば戦闘機の価格が上がり、輸出の道が閉ざされ...

1房398円も…シャインマスカット異例の安さ　暑さで生産量↑　中国への輸出減少も影響 9/15(金) 9:55　テレ朝news旬を迎えた高級ブドウ「シャインマスカット」が異例の安さになっています。都内では1房398円で...

1房398円も…シャインマスカット異例の安さ　暑さで生産量↑　中国への輸出減少も影響 9/15(金) 9:55　テレ朝news旬を迎えた高級ブドウ「シャインマスカット」が異例の安さになっています。都内では1房398円で...

県内は3日も危険な暑さとなり、坂井市三国では38.3度を記録するなど、9つの観測地点で猛暑日となった。この猛暑で、牛もばて気味で牛乳の生産量が落ち込むなど、酪農家の悩みの種となっている。(8月3日)《中略》 一...

スリッパ生産量日本一として知られる山形県河北町で、県スリッパ工業組合が4月に解散していたことが明らかになった。販路拡大を目指すブランド化や販売価格を巡る方針の食い違いが主な原因。加盟していた会社関係者...

ロシアのウクライナ侵攻の影響で北欧産サーモンなどが値上がりする中、代替品として日本各地の「ご当地サーモン」の需要が高まっている。宮城県産の「みやぎサーモン」は最高級ブランドとして名高いが、産地間競争は...

山形県が全国一の生産量を誇るぶどう「デラウェア」が収穫の時期を迎え23日、東京に向けて出発しました。山形県が全国一の生産量を誇るデラウェア。特に置賜地域は高畠町を中心に栽培が盛んで、糖度20度を誇る甘さの...

下水処理水をサツマイモ栽培の液体肥料にしたり栽培スペースを工夫したりし、生産量を約10倍に増やすことに成功したと近畿大の鈴木高広教授らのチームが22日までに発表した。処理水は大量に入手できて冬場も冷たくな...

水産業への理解を深め、カツオの消費を拡大しようと12日、鹿児島県庁前に「かつおのぼり」が登場した。4年ぶりに近くの真砂保育園の園児36人が「ゴーゴー、カツオ」と大きな声をかけながら掲揚した。県と枕崎市、同...

世界有数の小麦の生産国のインドは、ロシアによるウクライナへの軍事侵攻を背景に価格が上昇していた小麦の輸出を去年から禁止していましたが、国内の安定供給を図るとして、今後も禁止を継続する方針を示しました。...